grisse konusu ne demek?

Grise, Fransızca "pislik" anlamına gelen bir kelime olarak bilinir. Özellikle yemekleri yağlı ve baharatlı olan Fransız mutfağında sık kullanılan bir terimdir. Grise, genellikle domuz yağı veya tereyağı ile yapılan ve yemeğin daha zengin bir lezzet almasını sağlayan bir sos veya katkı maddesi olarak kullanılır. Ancak grise aynı zamanda genel olarak bozuk veya kirli anlamında da kullanılabilir.